多项消费者调查显示,越来越多的消费者更愿意通过减少高热量饮料,尤其是碳酸饮料的摄入来减少蔗糖的摄入。然而,一项新调查*发现,价格和口味对消费者而言比含糖量更重要。年轻父母辈人群除了注重减糖饮料的适口性之外,还关注脂肪含量、是否天然、使用了哪种类型的甜味剂等信息。
* FONA International 消费者调查
平衡成本和性能是SGF产品开发过程中的关键标准。我们的优化整合贯穿于供应链的每一个环节,保证最终产品的成本效益最大化。
减掉更多糖和获得更好口感可以一举两得。通过使用SGF专利甜菊糖产品,帮助配方师实现更高的减糖目标,并保持蔗糖原有的味道、风味和口感。甜感干净、无苦味异味是我们的最低标准。
SGF的甜味剂和香原料产品均提取自天然甜菊叶。一项关于营养标签的研究表明,与“甜菊糖苷”相比,更多消费者认为“甜叶菊提取物”更具有天然吸引力。SGF天然香精香料的上市,为您提供了更为丰富的天然增甜选择。SGF天然香精香料能够在增强甜感、减少蔗糖用量的同时,降低使用成本和标签注册成本。